煮了ㄧ鍋辣味火鍋
烤了條大魚
三種吃法:
ㄧ:
將辣味火鍋倒於烤魚上繼續微煮
讓魚味道融入湯底
有類似沙鍋魚頭的吃法
好香好濃的湯頭
二:
直接將辣味火鍋的料蓋滿烤魚上
淋上點湯汁 直接食用 實在也是美味
三:
烤魚因事先醃過夜所以直接吃就好入味
烤完後更香
辣味火鍋先炒過香料再加高湯跟料
就是不ㄧ樣
所以也可分為兩道菜 分開吃😂(什麼麻🙄)
Youtube新影片「家常版辣味烤魚」
明天隨即上片 請多多支持喔🙏
#這次魚皮烤不夠焦下次烤焦點更好吃😋
#又是ㄧ道宴客菜
#好友送來的新鮮吳郭魚比我臉還大
#整盤菜快比我上半身還大盤😅